正常情况下，青菜在越冬之后才会开花结荚，然后慢慢上市的，但现在我们却发现，即使在隆冬季节，蔬菜市场仍有青菜供应，这是怎么做到的呢？据悉，那些在冬季xunshou寒冷的时候仍然开花结荚的青菜苗，是经过了植物生长人工气候室低温过的青菜苗，青菜苗的低温大大缩短了青菜发芽生长的时间，打破了传统育种工艺中的时间限制，对育种企业而言有重大的意义。
我们都知道，一般青菜的生长周期是一年，一旦育种时出现差错只能等到明年重新开始，可现在有了植物生长人工气候室的帮助，至少能一年两次育种，再结合组培技术，一年3-4次也是可以完成的。不仅育种的成功率大大得到提高，而且3、5年就能完成一个新品种的研发，大大缩短了开发的成本与时间，能让企业更快的找出适合市场的优质品种。
那么植物生长人工气候室是如何帮助青菜育种的呢？该人工气候室不依赖外界天气变化，而是根据需要任意设置各项参数，能够精确地控制室内的温度、湿度、光照、风速、喷雾等，在密闭空间内人为模拟出所需要的气候环境。所以，在特定的情况下，可对青菜苗进行低温，这样一来就大大缩短了青菜发芽的时间。
所以，有了植物生长人工气候室，寒冬季节供应青菜再也不是难事了，而且这也为其他蔬菜反季节供应带来了一定的参考价值，有利于提高人们的生活水平。
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